最新消息
最新消息| 翻糖蛋糕速成班 | 2016-08-31 |
| 手把手教學； 3、本專業定期舉辦各種類型的技能大賽； 4、學員實訓采取定時、定量、定流程、定標準模式，招生 對象 翻糖蛋糕教學課程興趣者 學 習 內 容 1、學習理論知識：了解翻糖蛋糕課程推薦的專業基礎知識，及原材料基礎知識 2、實踐學習：正確掌握翻糖蛋糕的制作方法，重點培養學生的動手操作能力； 2、實訓大師實行壹對壹輔導，100%推薦到星級賓館、酒店就業；可勝任星級賓館、知名酒樓等後廚相關餐飲工作崗位； 2、通過設在全國龐大的就業網絡，學校將實行跟蹤服務為學生創造更多優越的就業條件。 開學 日期 隨到隨學，全面提升學生的動手能力； 5、實踐課程全部由各大菜系名廚、大師、酒店行政總廚、廚師長執教。 學制 60課時 就業 情況 1、學生畢業經過考核合格後，免費為學員提供就業機會； 3、學生就業後，及制作過程中要註意的原材料的配比 3、學習品種包括翻糖膏的制作、憤怒小鳥的制作、輕松熊制作、Kitty貓制作、機器貓制作、小嬰兒制作、聖誕老人制作、喜洋洋制作等等。 培 養 目 標 培養精通藝術拼盤專業技術和五星級賓館、酒店專業果蔬拼盤人才 教 學 模 式 1、該專業實行小班教學 | |
 |
|
